一言メッセージ :ワインショップいいぬまのブログだぎゃあ


by yukio0810ssr
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【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま


【ハナサクワイン】とは『花』と『ワイン』が一緒に贈れないか?という思いから生まれた贈り物です。
【ハナサクワイン】は『要予約商品』です。作成にお時間を要しますので、なるべくお早目のご注文をお願いいたします。





【第439作品 ハナサクワイン】
http://dagyaa.shop-pro.jp/

【スタイル】
ブーケスタイル 5,000円

【使用したお花】
スプレーバラ(クレメダンジュ)
ガーベラ(白)
セルリア
スカビオサ(パープル)
シキミア(グリーン)
ブラックベリー
青リンゴ
ピットスポラム

【花の基調となる色目】
ホワイト

【全体の雰囲気】
おまかせ

【用途】
ご結婚一周年

【ワイン】
ソーヴィニヨン・ブラン マウント・トリオ




ご結婚一周年のお祝いに作らせていただいたハナサクワインです。


清楚なスタイル。ホワイトはご結婚祝いに本当に似合います。


今回はオーストラリアの白ワインを選ばせていただきました。口中をすっきりとさせるようなキレイな酸が印象的です。


指定のワインやお花を選ばれた場合、特別料金となりますのでご了承ください。


【ハナサクワイン 記事】


【これまでに作らせていただいたハナサクワインはこちらからどうぞ】




『ふた葉』
〒504-0907
岐阜県各務原市那加住吉町5-31
TEL/FAX 058-371-0619
mcrpb771@ybb.ne.jp



【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま
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by yukio0810ssr | 2010-02-24 16:38 | ハナサクワイン 画廊
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【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま


桜ワイン、おかげさまで完売しました。


ウッドブロック・サクラ・シラーズ 2007 ウインダウリ・エステート
3,360円
オーストラリア ミディアム~フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ 100%


美味しかったですからね。再入荷できたらまた報告します。


ウッドブロック・サクラ・シラーズ 2007 ウインダウリ・エステート
3,360円
オーストラリア ミディアム~フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ 100%


【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま
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by yukio0810ssr | 2010-02-23 11:10 | オーストラリア

神様は何もしてくれない

【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま


オーストラリアに留学していた時、ホームステイ先のお母さんからこんな事を聞かれました。


『yukioは神様を信じてる?』


その頃の僕はまだまだ幼く、精神面にしても子供そのもの。自分で何でもできると思いこんでいた時期でもあり、神様とか宗教という話題にはまったく興味がありませんでした。


『信じてません。神様は何もしてくれないから。』


10年以上がたった今、この言葉をふと思い出しました。


『神様は何もしてくれない』、何かをしてもらえるという期待を求めている時点で自分は甘えてるんだな。


神様や宗教は、そんな甘えた自分を気づかせてくれると思うと、物事の見方がまた変わってくる気がします。


年齢を重ねないと見えてこない事、理解できない事、ありますよね。今回はそんな事を思えた良い瞬間を味わえました。


【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま
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by yukio0810ssr | 2010-02-22 17:42 | 日常の想ひ
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【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま


ウッドブロック・サクラ・シラーズ 2007 ウインダウリ・エステート
3,360円
オーストラリア ミディアム~フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ 100%


【テイスティングコメント】
シラーズですが、ピノ・ノワールのようなチェリーリキュールのような甘味を感じる香り。酸味、渋味は穏やかです。溶け始めたチョコレートのように舌の上に柔らかな甘味と苦味が調和した味わいが広がります。やはり良年のみ造られる事に納得。今すぐ飲んでも十分美味しいですし、10年ぐらいは熟成も可能でしょう。


人工コルクを使用しています。抜きやすいです。


※2010年2月20日現在で残り在庫が1本となっています。


ウッドブロック・サクラ・シラーズ 2007 ウインダウリ・エステート
3,360円
オーストラリア ミディアム~フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ 100%


【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま
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by yukio0810ssr | 2010-02-20 13:45 | オーストラリア

お誕生日の贈り物に。

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【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま


【ハナサクワイン】とは『花』と『ワイン』が一緒に贈れないか?という思いから生まれた贈り物です。
【ハナサクワイン】は『要予約商品』です。作成にお時間を要しますので、なるべくお早目のご注文をお願いいたします。





【第438作品 ハナサクワイン】
http://dagyaa.shop-pro.jp/

【スタイル】
ブーケスタイル 3,000円

【使用したお花】
スプレーバラ(スーパーセンセーション)
ガーベラ
トルコキキョウ
デュモサ
リキュウソウ

【花の基調となる色目】
ミックスカラー

【全体の雰囲気】
おまかせ

【用途】
お誕生日

【ワイン】
プリミティーヴォ プリマテッラ




お誕生日の贈り物に作らせていただいたハナサクワインです。


デュモサの細やかで華やかな印象がいいですね。可愛らしさのある仕上がりです。


今回はイタリアの赤ワインを選ばせていただきました。コクがありながら、しなやかさもあり飲みやすい1本です。


指定のワインやお花を選ばれた場合、特別料金となりますのでご了承ください。


【ハナサクワイン 記事】


【これまでに作らせていただいたハナサクワインはこちらからどうぞ】




『ふた葉』
〒504-0907
岐阜県各務原市那加住吉町5-31
TEL/FAX 058-371-0619
mcrpb771@ybb.ne.jp



【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま
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by yukio0810ssr | 2010-02-18 11:32 | ハナサクワイン 画廊

お父さんはいいの?

【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま


ある日の朝食の出来事。


前の日にお皿に出したヨーグルトが残っていました。


ご存じのようにヨーグルトは時間が経つ乳清(英語ではwhey(ホエー)と呼ばれる透明な液体が出てきます。


それを見た娘が、


娘:『これはお母さん食べちゃダメ。』


悪くなっていると思い、お母さんがお腹壊しちゃうといけないからでしょう。しかし、


娘:『これはお父さんが食べて。』


お父さんはお腹壊してもいいのか?仕事行けなくなったらどうする?


いや、お父さんは丈夫だからヨーグルトが少し悪くなっていてもお腹壊さないだろうと思ったんでしょう。そう思いたい。そう思わないとやりきれない(笑)


【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま
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by yukio0810ssr | 2010-02-17 13:46 | 日常の想ひ

さすがポマール。

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【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま


ポマール・レ・ゼプノ 1983 エドアール・ドロネイ
7,300円
フランス フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 ピノ・ノワール 100%


【テイスティングコメント】
27年(2010年現在)を経て、多少枯れた感じはありますが、それでもまだワインの本質はしっかりとしています。長期熟成のため、核となる部分は多少減少していますが、渋味は滑らかで、酸味も丸く、27年の年月を思いながら十分に楽しめる1本です。長命だと言われるポマールを証明して見せた1本です。


このレベルのブルゴーニュ古酒をこの価格ではなかなか味わえないでしょう。


※かなり澱が出ているため、デキャンティングや抜栓するしばらく前からボトルを立てておく必要があります。


ポマール・レ・ゼプノ 1983 エドアール・ドロネイ
7,300円
フランス フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 ピノ・ノワール 100%


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by yukio0810ssr | 2010-02-16 08:51 | 仏・ブルゴーニュ地区
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岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま


新着イタリア赤ワインをHPにUPしました。


ルッカレッリ・プリミティーヴォ・ディ・マンデュリア 2006 フェウディ・ディ・サン・マルツァーノ
5,040円
イタリア フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 プリミティーヴォ 100%


イタリアで最も古い畑からのブドウを使用しています。ブドウ樹の樹齢は78年という古いもので、イタリアのワイン造りの歴史の一部と言えます。畑は僅か6haしかなく、ここからこのワインは生まれました。


生産量が限られているため、入荷数も非常に限られています。


ルッカレッリ・プリミティーヴォ・ディ・マンデュリア 2006 フェウディ・ディ・サン・マルツァーノ
5,040円
イタリア フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 プリミティーヴォ 100%


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by yukio0810ssr | 2010-02-15 17:08 | イタリア
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ポマール・レ・ゼプノ 1983 エドアール・ドロネイ
7,300円
フランス フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 ピノ・ノワール 100%


当店が約20年前に、イギリスのワイン商から購入したブルゴーニュ・ポマールの赤ワイン。生産者は『エドアール・ドロネイ』なのですが、何の情報もありません。しかし、ワインは素晴らしいの一言です。


試飲する前に、正直『大丈夫かな?』と心配しましたが、ポマールのワインがここまで長期熟成でしっかりとした味わいを表現してくれたことは驚きです。


試飲レポートは後日。


ポマール・レ・ゼプノ 1983 エドアール・ドロネイ
7,300円
フランス フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 ピノ・ノワール 100%


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by yukio0810ssr | 2010-02-15 06:27 | 仏・ブルゴーニュ地区

お礼に

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【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま


【ハナサクワイン】とは『花』と『ワイン』が一緒に贈れないか?という思いから生まれた贈り物です。
【ハナサクワイン】は『要予約商品』です。作成にお時間を要しますので、なるべくお早目のご注文をお願いいたします。





【第437作品 ハナサクワイン】
http://dagyaa.shop-pro.jp/

【スタイル】
ブーケスタイル 3,000円

【使用したお花】
スプレーバラ(スーパーセンセーション)
ガーベラ
スプレーカーネーション(ストローザ)
ヒペリカム
ピットスポラム
アスパラ・ペラ

【花の基調となる色目】
ピンク

【全体の雰囲気】
おまかせ

【用途】
お礼

【ワイン】
キュヴェ・デュ・パトロン ブラン メゾン・マラール・ゴーラン




お礼に作らせていただいたハナサクワインです。


こちらのハナサクワインはいつもブログで仲良くさせていただいている『MERIさん』からのご注文です。いつもありがとうございます。


【MERIさんのブログ】


淡いピンク色と、爽やかな緑の共演がすばらしいですね。すっきりとした感じもあります。


今回はフランスの白ワインを選ばせていただきました。当店で20年以上販売し続けている信頼の白ワインです。


指定のワインやお花を選ばれた場合、特別料金となりますのでご了承ください。


【ハナサクワイン 記事】


【これまでに作らせていただいたハナサクワインはこちらからどうぞ】




『ふた葉』
〒504-0907
岐阜県各務原市那加住吉町5-31
TEL/FAX 058-371-0619
mcrpb771@ybb.ne.jp



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by yukio0810ssr | 2010-02-13 14:43 | ハナサクワイン 画廊