一言メッセージ :ワインショップいいぬまのブログだぎゃあ


by yukio0810ssr
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お礼に

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【ハナサクワイン】とは『花』と『ワイン』が一緒に贈れないか?という思いから生まれた贈り物です。
【ハナサクワイン】は『要予約商品』です。作成にお時間を要しますので、なるべくお早目のご注文をお願いいたします。




【第281作品 ハナサクワイン】

【スタイル】
ブーケスタイル 3,000円

【使用したお花】
スプレーバラ(ピンクブーケ)
スプレーバラ(エクレール)
ガーベラ
ブプレリューム
マーガレット

【花の基調となる色目】
ミックスカラー

【全体の雰囲気】
カワイイ

【用途】
お礼

【ワイン】
ジャン・ピエール クラシック デ・ボルトリ




お礼に作らせていただいたハナサクワインです。


こちらはいつもブログで仲良くさせていただいている『かおりさん』からのご注文です。


【かおりさんのブログ】
http://blogs.yahoo.co.jp/pmygh628


鮮やかな緑と白やオレンジのお花が可愛らしく、すっくりと仕上がっています。ありがとうの気持ちがちゃんと伝わる雰囲気ですね。


今回はスパークリングワインをご希望ということで、オーストラリアのスパークリングワインを選ばせていただきました。すっきりとした味わいで、喉ごしも良い辛口タイプです。


指定のワインやお花を選ばれた場合、特別料金となりますのでご了承ください。


【ハナサクワイン 記事】




【これまでに作らせていただいたハナサクワインはこちらからどうぞ】






『ふた葉』
〒504-0907
岐阜県各務原市那加住吉町5-31
TEL/FAX 058-371-0619
mcrpb771@ybb.ne.jp


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by yukio0810ssr | 2009-04-30 09:19 | ハナサクワイン 画廊
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【ワインも農産物だぎゃあ】


一年に一度入荷する、カリスマ苗木屋さんの造るカリスマワインのご紹介。


V.d.P.・ド・フランシュ・コンテ シャルドネ 2007 ヴィニョーブル・ギョーム
1,890円
フランス 辛口 白ワイン
※在庫数は残り2本となりました。大変申し訳ありません。


今回ご紹介するワインはカリスマ苗木屋さんの造る白ワインです。


ワインの世界には超一流の造り手が数多くいらっしゃいます。それは国を問わず、ワインと真剣に向き合って、愛情を持って造りあげるからこそできるのでしょう。


そんな超一流生産者を影で支えるのが、今回ご紹介するワインの造り手。実はこの方の本業はブドウの苗木屋さん。ただの苗木屋さんではなく、世界最高の苗木屋さん。


ワインに詳しくなくても、一度は耳にしたことのある最高級ワインのほとんどが、この方の苗木から生まれてくるというのですから驚きです。例えば1本○○万円の『ロマネ・コンティ』などが一番分かりやすく有名でしょう。


超一流生産者に苗木を提供する傍ら、自身でもワイン造りをしています。それは超一流生産者のワイン造りのノウハウを身近に見ているからこそ、素晴らしいワインが出来上がるのです。


シャルドネを使ったこの1本の試飲レポートは後日。


V.d.P.・ド・フランシュ・コンテ シャルドネ 2007 ヴィニョーブル・ギョーム
1,890円
フランス 辛口 白ワイン
※在庫数は残り2本となりました。大変申し訳ありません。
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by yukio0810ssr | 2009-04-30 08:54 | フランス その他の地域
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【ハナサクワイン】とは『花』と『ワイン』が一緒に贈れないか?という思いから生まれた贈り物です。
【ハナサクワイン】は『要予約商品』です。作成にお時間を要しますので、なるべくお早目のご注文をお願いいたします。




【第280作品 ハナサクワイン】

【スタイル】
ブーケスタイル 5,000円

【使用したお花】
バラ(黄)
スプレーバラ(サラ)
トルコキキョウ(パープル)
ヒペリカム(赤)
レッドウィロー
ピットスポラム
赤ドラセナ

【花の基調となる色目】
ミックスカラー

【全体の雰囲気】
華やか

【用途】
永年勤続表彰受賞祝い

【ワイン】
幻の瀧 大吟醸 720ml 皇国晴酒造株式会社




永年勤続表彰受賞のお祝いに作らせていただいたハナサクワインです。


豪華に仕上がっています。勲章受章といった雰囲気も感じられる素晴らしい出来映え。


今回は日本酒がご希望ということで、富山県の大吟醸を選ばせていただきました。


指定のワインやお花を選ばれた場合、特別料金となりますのでご了承ください。


【ハナサクワイン 記事】




【これまでに作らせていただいたハナサクワインはこちらからどうぞ】






『ふた葉』
〒504-0907
岐阜県各務原市那加住吉町5-31
TEL/FAX 058-371-0619
mcrpb771@ybb.ne.jp


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by yukio0810ssr | 2009-04-29 10:15 | ハナサクワイン 画廊

開店のお祝いに

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【ハナサクワイン】とは『花』と『ワイン』が一緒に贈れないか?という思いから生まれた贈り物です。
【ハナサクワイン】は『要予約商品』です。作成にお時間を要しますので、なるべくお早目のご注文をお願いいたします。




【第279作品 ハナサクワイン】

【スタイル】
ブーケスタイル 3,000円

【使用したお花】
スプレーバラ(スプレーウィット)
シルバーブローニア
コットン
青ドラセナ
クリスタルブドウ

【花の基調となる色目】
ホワイト

【全体の雰囲気】
華やか

【用途】
開店祝い

【ワイン】
キュヴェ・デュ・パトロン ルージュ メゾン・マラール・ゴーラン




開店のお祝いに作らせていただいたハナサクワインです。


フワフワ感のある白色の花が素敵です。華やかさもあって開店のお祝いをしてくれていますね。


今回のワインは当店の看板赤ワインです。


指定のワインやお花を選ばれた場合、特別料金となりますのでご了承ください。


【ハナサクワイン 記事】




【これまでに作らせていただいたハナサクワインはこちらからどうぞ】






『ふた葉』
〒504-0907
岐阜県各務原市那加住吉町5-31
TEL/FAX 058-371-0619
mcrpb771@ybb.ne.jp


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by yukio0810ssr | 2009-04-28 10:01 | ハナサクワイン 画廊

お誕生日のお祝いに

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【ハナサクワイン】とは『花』と『ワイン』が一緒に贈れないか?という思いから生まれた贈り物です。
【ハナサクワイン】は『要予約商品』です。作成にお時間を要しますので、なるべくお早目のご注文をお願いいたします。




【第278作品 ハナサクワイン】

【スタイル】
ブーケスタイル 5,000円

【使用したお花】
グロリオサ(赤)
バラ(赤・ローテローゼ)
かすみ草
シンフォリカルポス
アイビー(ピンク)

【花の基調となる色目】
レッド

【全体の雰囲気】
華やか

【用途】
お誕生日

【ワイン】
オムラ メルロー 2003 プランタジェネット




お誕生日(還暦)のお祝いに作らせていただいたハナサクワインです。


還暦のお祝いということもあり、赤色でまとめられた豪華な仕上がり。めでたい~って感じです。


今回のワインはオーストラリアの赤ワイン。まろやかでありながら飲み応えもある赤ワインです。


指定のワインやお花を選ばれた場合、特別料金となりますのでご了承ください。


【ハナサクワイン 記事】




【これまでに作らせていただいたハナサクワインはこちらからどうぞ】






『ふた葉』
〒504-0907
岐阜県各務原市那加住吉町5-31
TEL/FAX 058-371-0619
mcrpb771@ybb.ne.jp


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by yukio0810ssr | 2009-04-27 11:06 | ハナサクワイン 画廊

ありがとうございました

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先日行った、『ビストロ・デ・コラソンさん』でのワイン会。


『ウサギのテリーヌ』、『豚のスペアリブ』と共に、赤ワイン2種、白ワイン2種を楽しんでいただきました。


相変わらず素晴らしい料理で、本当に美味しかったです。この日は他のお客さんもたくさんいらっしゃっていましたので、厨房の中は戦場と化していました。しかもシェフは体調があまり良くなかったらしく、かなりしんどそうでしたね。お疲れ様でした。


今回も参加してくださった皆様、ありがとうございました。
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by yukio0810ssr | 2009-04-27 10:33 | イベント

お誕生日のお祝いに

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【ハナサクワイン】とは『花』と『ワイン』が一緒に贈れないか?という思いから生まれた贈り物です。
【ハナサクワイン】は『要予約商品』です。作成にお時間を要しますので、なるべくお早目のご注文をお願いいたします。




【第277作品 ハナサクワイン】

【スタイル】
ブーケスタイル 3,000円

【使用したお花】
カラー(クリスタルブラッシュ)
ガーベラ
シルバーキャット
ヒペリカム(グリーン)
トルコキキョウ
ユーカリ
ミスカンサス

【花の基調となる色目】
ホワイト

【全体の雰囲気】
華やか

【用途】
お誕生日

【ワイン】
コンコード グレープ 信州桔梗が原産 アルプス




お誕生日のお祝いに作らせていただいたハナサクワインです。


白色のお花と鮮やかな緑の組み合わせで、華やかに仕上がっています。華やかにも見えるし、落ち着いても見えるし、この表現力は素晴らしいですね。


今回は出産をされたばかりの方ということで、ワインではなく100%の美味しいグレープジュースを選ばせていただきました。


指定のワインやお花を選ばれた場合、特別料金となりますのでご了承ください。


【ハナサクワイン 記事】




【これまでに作らせていただいたハナサクワインはこちらからどうぞ】






『ふた葉』
〒504-0907
岐阜県各務原市那加住吉町5-31
TEL/FAX 058-371-0619
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by yukio0810ssr | 2009-04-25 13:45 | ハナサクワイン 画廊

お誕生日のお祝いに

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【ハナサクワイン】とは『花』と『ワイン』が一緒に贈れないか?という思いから生まれた贈り物です。
【ハナサクワイン】は『要予約商品』です。作成にお時間を要しますので、なるべくお早目のご注文をお願いいたします。




【第276作品 ハナサクワイン】

【スタイル】
ブーケスタイル 3,000円

【使用したお花】
ガーベラ(黄)
ガーベラ(オレンジ)
スプレーカーネーション(オレンジベッカム)
ヒペリカム
スカビオサ
クロックス

【花の基調となる色目】
イエロー・オレンジ

【全体の雰囲気】
カワイイ

【用途】
お誕生日

【ワイン】
セークレッドヒル シラーズ&カベルネ デ・ボルトリ




お誕生日のお祝いに作らせていただいたハナサクワインです。


こちらはいつもブログで仲良くさせていただいている【トク&みゅさん】から【かおりさん】へのご注文です。


【トク&みゅさんのブログ】


【かおりさんのブログ】


色鮮やかな黄色とオレンジのガーベラは見ていて本当に気持ちが良いです。元気あふれるかおりさんにぴったりなハナサクワインではないでしょうか?


今回はオーストラリアの赤ワインです。飲みやすさもあり、飲み応えもあるオーストラリアらしい美味しい赤ワインです。


指定のワインやお花を選ばれた場合、特別料金となりますのでご了承ください。


【ハナサクワイン 記事】




【これまでに作らせていただいたハナサクワインはこちらからどうぞ】






『ふた葉』
〒504-0907
岐阜県各務原市那加住吉町5-31
TEL/FAX 058-371-0619
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by yukio0810ssr | 2009-04-23 10:35 | ハナサクワイン 画廊

マルサラワインを使って

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先日ご紹介したマルサラワインを使って、chef yukioが一品作ってみました。


1.鶏肉とじゃがいもを一口大に切ります。

2.鶏肉をボウルに入れて、塩、コショウ、小麦粉を入れて下味を付けておきます。

3.フライパンにオリーブオイルを適量、熱します。

4.鶏肉・じゃがいもを炒め、火が通ってきたら、マルサラワイン、チキンスープ(粉末の鶏ガラスープ。なければコンソメでも良いと思います。)を入れます。

5.少し煮詰めて、味見をしながら調整していきます。

6.最後にバジルをパラパラとかけて完成です。


chef yukioの料理はほぼ目分量なため、レシピは非常にアバウトです(笑)。


これ、子供にも人気でガツガツ食べてくれました。


マルサラワインを使ったレシピ、皆さんありましたら教えてくださ~い。
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by yukio0810ssr | 2009-04-23 10:21 | 日常の想ひ

お誕生日のお祝いに

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【ハナサクワイン】とは『花』と『ワイン』が一緒に贈れないか?という思いから生まれた贈り物です。
【ハナサクワイン】は『要予約商品』です。作成にお時間を要しますので、なるべくお早目のご注文をお願いいたします。




【第275作品 ハナサクワイン】

【スタイル】
ブーケスタイル 3,000円

【使用したお花】
ガーベラ(黄)
トルコキキョウ
ワックスフラワー
ロフォミルタス
ポリシャス

【花の基調となる色目】
ホワイト

【全体の雰囲気】
シック

【用途】
お誕生日

【ワイン】
トレッビアーノ・ダブルッツオ ファルネーゼ




お誕生日のお祝いに作らせていただいたハナサクワインです。


ホワイトのシック、これもいいですね~。白色の花だけではどうしても明るくなってしまうのですが、緑や他の落ち着いた花材を使ってシックにまとまっていますね~。


今回はイタリアの白ワイン。コストパフォーマンス抜群のワインを造るファルネーゼ社の美味しい白ワインです。


指定のワインやお花を選ばれた場合、特別料金となりますのでご了承ください。


【ハナサクワイン 記事】




【これまでに作らせていただいたハナサクワインはこちらからどうぞ】






『ふた葉』
〒504-0907
岐阜県各務原市那加住吉町5-31
TEL/FAX 058-371-0619
mcrpb771@ybb.ne.jp


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by yukio0810ssr | 2009-04-22 15:27 | ハナサクワイン 画廊