一言メッセージ :ワインショップいいぬまのブログだぎゃあ


by yukio0810ssr
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カテゴリ:オーストラリア( 56 )

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【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま

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大好評をいただいている桜ワイン、再入荷しました。


ウッドブロック・サクラ・シラーズ 2008 ウインダウリ・エステート
3,360円
オーストラリア フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ


ブログの方からもたくさんのご注文をいただきました。ありがとうございます。


先日再入荷しましたが、今日現在で残り4本となりました。


旬なワイン、ぜひお試しください。


yukio.


ウッドブロック・サクラ・シラーズ 2008 ウインダウリ・エステート
3,360円
オーストラリア フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ


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by yukio0810ssr | 2011-02-21 19:00 | オーストラリア

桜並木。

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ウッドブロック・サクラ・シラーズ 2008 ウインダウリ・エステート
3,360円
オーストラリア フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ


ふわりと香るサクランボのような酸っぱさと甘味を感じる香りがあります。ビターチョコレートを思わせる、柔らかな口当たりと風味。薄すぎず、熱すぎない程よい厚みがあります。果実味と酸味のバランスも良く、適度な渋味が全体の味わいを引き締めています。喉を通った後の口に残る余韻が、おとなしくありながら、光る存在感を示しています。


飲み込んだ後の感覚が、ものすごくチーズが欲しくなる衝動に駆られました。ハードタイプの濃厚なチーズがいいな。


桜の木の下で、このワインをゆっくり静かに飲めたらいいな~と思いますが、きっとお花見ってそんな雰囲気じゃないでしょうね。まあ楽しく飲んでもらえればOKです。


yukio.


ウッドブロック・サクラ・シラーズ 2008 ウインダウリ・エステート
3,360円
オーストラリア フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ


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by yukio0810ssr | 2011-02-11 18:09 | オーストラリア

桜ワイン 解禁です。

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【桜ワイン】が入荷しました。


後日試飲レポートはご報告させていただきます。一言だけ言わせてもらえば、かなり美味しいです。


【桜ワイン】について問い合わせがいろいろとありまして、一番多かったのが『すぐ飲まないといけないのですか?』というもの。


ボジョレー・ヌーヴォーのような早飲みタイプとは異なり、この桜ワインは保管さえしっかりしてもらえれば10年は熟成可能です。もちろん今すぐ飲んでも十分美味しいです。


3月から4月にかけての桜の時期に合わせて楽しむのもいいですね。お花見にこのワインはよく似合うと思いますよ。


ウッドブロック・サクラ・シラーズ 2008 ウインダウリ・エステート
3,360円
オーストラリア フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ


【昨年入荷した2007年ヴィンテージの試飲レポ】


昨年、見逃された方も多いと思いますので、ぜひこの機会にどうぞ!!


ウッドブロック・サクラ・シラーズ 2008 ウインダウリ・エステート
3,360円
オーストラリア フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ


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by yukio0810ssr | 2011-02-09 09:35 | オーストラリア
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【桜ワイン】の入荷が来週と迫ってきました。


もう少しだけ数に余裕がありますので、お早めのご予約をよろしくお願いします。


皆さんのブログを拝見していて受験のお子さんの記事を見かけますが、合格祝いにこの【サクラサクワイン】を開けるのもいいかなと思います。


ウッドブロック・サクラ・シラーズ 2008 ウインダウリ・エステート
3,360円
オーストラリア フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ


【昨年入荷した2007年ヴィンテージの試飲レポ】


昨年、見逃された方も多いと思いますので、ぜひこの機会にどうぞ!!


※ご予約受付中です。限定入荷の為、売り切れ次第終了とさせていただきます。2011年2月9日より販売開始です。


ウッドブロック・サクラ・シラーズ 2008 ウインダウリ・エステート
3,360円
オーストラリア フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ


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by yukio0810ssr | 2011-02-03 09:22 | オーストラリア
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昨年もたくさんのお客様から大好評をいただいた桜をモチーフにしたオーストラリアの赤ワインをご紹介します。


悲しい歴史から生まれた桜ワイン。二国を結ぶ平和を願う意味が込められています。このワインが生まれるきっかけになった歴史背景はHPを参考にしてください。


ウッドブロック・サクラ・シラーズ 2008 ウインダウリ・エステート
3,360円
オーストラリア フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ


【昨年入荷した2007年ヴィンテージの試飲レポ】


昨年、見逃された方も多いと思いますので、ぜひこの機会にどうぞ!!


※ご予約受付中です。限定入荷の為、売り切れ次第終了とさせていただきます。2011年2月9日より販売開始です。


ウッドブロック・サクラ・シラーズ 2008 ウインダウリ・エステート
3,360円
オーストラリア フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ


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by yukio0810ssr | 2011-01-10 17:41 | オーストラリア

チョコと一緒に。

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ブラック・ノーブル デ・ボルトリ
3,950円
オーストラリア 酒精強化ワイン
【使用ブドウ品種】 セミヨン


非常に深みのある琥珀色。少しビターなコーヒーやキャラメルのような甘くもあり、苦くもあるような芳醇な香りがします。ドライフルーツの様な濃縮感のある複雑な味わいがあります。


濃厚な味わいです。他の食物などに例えようといろいろ考えてはみたんですが、なかなか思いつきません。普通のワインと思って飲まないでくださいね。これはあくまでも【酒精強化ワイン】です。ワインというよりはブランデーに近い味わいです。


ブランデーと同様、チョコレートとの相性は抜群です。


ブラック・ノーブル デ・ボルトリ
3,950円
オーストラリア 酒精強化ワイン
【使用ブドウ品種】 セミヨン


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by yukio0810ssr | 2010-10-05 09:25 | オーストラリア
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ブラック・ノーブル デ・ボルトリ
3,950円
オーストラリア 酒精強化ワイン
【使用ブドウ品種】 セミヨン


今回ご紹介するのはオーストラリアの酒精強化ワインです。


『酒精強化ワイン』とは、ワインの醸造工程中にアルコール濃度の高い酒(主にブランデー)を添加してコクを高め、保存性を増したワインです。


ですので、通常のワインよりもやや高めのアルコール度数になります。ちなみにこのワインのアルコール度数は17.5%です。


少し涼しくなってきましたので、常温で飲めるお酒が欲しくなる頃。こんなワインもあるんですよ。


試飲レポートは後日。


ブラック・ノーブル デ・ボルトリ
3,950円
オーストラリア 酒精強化ワイン
【使用ブドウ品種】 セミヨン


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by yukio0810ssr | 2010-10-04 09:53 | オーストラリア
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リースリング 2008 ショウ&スミス
2,750円
オーストラリア やや辛口 白ワイン
【使用ブドウ品種】 リースリング 100%


ドイツの辛口リースリングとはまったく異なるスタイルです。ふわっと立ち上る甘い香り、酸味もおとなしく、柔らかくやや辛口の仕上がり。甘味と辛味のちょうど中間点という感じで、飲みやすく食事にも合わせやすいです。


飲んでみるまではどのようなワインなのかは分かりませんでしたが、満足度としてはかなり高得点です。あんまり期待しすぎるとがっかりすることが多いので、なるべく先入観を抜きにして味わいたいのですが、今回はちょっと期待し過ぎたかな・・・。でも結果オーライで良かったです。


リースリングを使ったワインはどうしても甘いイメージが強くなってしまいますが、こういったタイプのリースリングは食事に合わせやすい適度なドライさの味わいがあります。


食事に合わせてを意識して作られているのがよく分かります。ドライ過ぎず、甘すぎず。ちょうど良い甘辛さでバランスは素晴らしいです。


これは本当にオススメですね。皆さんと一緒に飲んで『美味しい~』と言わせたい(笑)。新しいスタイルのリースリング、ぜひお試しあれ。


リースリング 2008 ショウ&スミス
2,750円
オーストラリア やや辛口 白ワイン
【使用ブドウ品種】 リースリング 100%


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by yukio0810ssr | 2010-06-18 10:38 | オーストラリア
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リースリング 2008 ショウ&スミス
2,750円
オーストラリア やや辛口 白ワイン
【使用ブドウ品種】 リースリング 100%


僕のお気に入りのオーストラリア白ワインが入荷しました。


『ショウ&スミス』は僕のお気に入りのオーストラリアワイン生産者の一人です。本当に素晴らしいワインを作っています。


今回ご紹介するのは『リースリング 2008 ショウ&スミス』です。その名の通りリースリング100%で作られています。


リースリングというブドウ品種はドイツの代表的な白ワイン用ブドウ品種です。甘口だけではなく辛口も作ることができる素晴らしいブドウ品種です。ドイツの偉大なワインのほとんどがこのリースリングから作られています。


さて、そんなリースリングがオーストラリアで作られると・・・。しかも僕の大好きな生産者が作ると・・・。だから待ち焦がれていたんです。そしてやっぱり期待を裏切らなかったです!


試飲レポートは後日。


リースリング 2008 ショウ&スミス
2,750円
オーストラリア やや辛口 白ワイン
【使用ブドウ品種】 リースリング 100%


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by yukio0810ssr | 2010-06-17 09:18 | オーストラリア
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ブリュット N.V. クカトゥーリッジ
1,785円
オーストラリア 辛口 白スパークリングワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、コロンバール、セミヨン


以前もご紹介させていただいたオーストラリアのうっすらロゼスパークリングワインがラベルが新しくなって再入荷しました。


【試飲レポ】


いつもブログで仲良くさせていただいている【etyさん】にも気に入っていただいております。


【etyさんのブログ】


暑くなってきましたね。よく冷やしたスパークリングは喉ごしも良く、食欲も上げてくれます。体力のいる夏場はよく食べてしっかり栄養つけましょう!!


ブリュット N.V. クカトゥーリッジ
1,785円
オーストラリア 辛口 白スパークリングワイン
【使用ブドウ品種】 シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、コロンバール、セミヨン


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by yukio0810ssr | 2010-06-05 10:05 | オーストラリア