広大な
2007年 11月 27日
先日ご紹介したオーストラリアの赤ワインの試飲レポートです。
『シックス・フット・シックス ピノ・ノワール 2006 オースティンズ・ワインズ
Six Foot Six Pinot Noir 2006 Austins Wines』
2,835円
【テイスティングコメント】
ピノ・ノワールとしては高めの14%のアルコールは香りにも出ています。プラム、チェリーの芳醇な香り。しっかりとした味わい、きれいな酸が豊かな味わいの後に続きます。味わいの骨格がしっかりしていても、それは野暮ったい、荒々しさを表しているのではなく、きれいな酸味に支えられてバランスをとっています。
ブルゴーニュと比較するのは好きではありません。やはりこれはオーストラリアのピノであって、ブルゴーニュとは別物です。ブルゴーニュの良さとオーストラリアの良さはどちらも個々の特長であり、優劣を決める事はできません。
このワインが生まれるオーストラリア・ヴィクトリア州・ジーロング地区のピノ・ノワールはかなりいいです。僕の最近のお気に入りですね。
たっぷりとした果実味は、オーストラリアの広大さを表すかのように懐が深い感じがします。飲んでいるとなんだか安心した気持ちになるのは、やはり僕の中にオーストラリア人の血が流れているからかな(嘘です(笑)
【ワインも農産物だぎゃあ】
『シックス・フット・シックス ピノ・ノワール 2006 オースティンズ・ワインズ
Six Foot Six Pinot Noir 2006 Austins Wines』
2,835円
by yukio0810ssr
| 2007-11-27 14:11
| オーストラリア