まだまだいけますぞ。
2010年 10月 29日
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま
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●シャトー・ベル・ヴュー 2001
4,890円
フランス・ボルドー フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン 48%、メルロー 32%、プチ・ヴェルド 20%
長くて(55mm)、色の美しい質の良さそうなコルク。ワインの色はとても濃い暗赤色。香りにはなめし皮、タール、ヨード香があり、凝縮した味わいを予感させる。口に含むと、どっしりと重くフルボディ好きな人に最適。
突出はしていないが存在感ある渋味の中から、梅干のような酸っぱさが顔を出す。決してバランスが悪い訳ではないが、丁度今、果実味、酸、渋味などがまとまろうとしている所。
この2001年のベル・ビューをR.パーカーさんは飲み頃を2004年~2012年としているが、熟成の要素を充分に備えたワインで、まだまだ10年以上熟成に耐えられる力があると思われ、上手にストックすれば2020年でも楽しめます。
ボルドー、オー・メドックの赤ワインで、2010年時点で9年目、フルボディで熟成の可能性もあり、4,890円は価値があります。
●シャトー・ベル・ヴュー 2001
4,890円
フランス・ボルドー フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン 48%、メルロー 32%、プチ・ヴェルド 20%
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by yukio0810ssr
| 2010-10-29 10:04
| 仏・ボルドー地区