人気ブログランキング | 話題のタグを見る

一言メッセージ :ワインショップいいぬまのブログだぎゃあ


by yukio0810ssr
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

まだまだいけますぞ。

まだまだいけますぞ。_e0024133_1043115.jpg
【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま

【HP下部にあるワインが飲みたくなるメールマガジン登録をお願いします。】
【ワインショップいいぬま Twitter】


シャトー・ベル・ヴュー 2001
4,890円
フランス・ボルドー フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン 48%、メルロー 32%、プチ・ヴェルド 20%


長くて(55mm)、色の美しい質の良さそうなコルク。ワインの色はとても濃い暗赤色。香りにはなめし皮、タール、ヨード香があり、凝縮した味わいを予感させる。口に含むと、どっしりと重くフルボディ好きな人に最適。
突出はしていないが存在感ある渋味の中から、梅干のような酸っぱさが顔を出す。決してバランスが悪い訳ではないが、丁度今、果実味、酸、渋味などがまとまろうとしている所。



この2001年のベル・ビューをR.パーカーさんは飲み頃を2004年~2012年としているが、熟成の要素を充分に備えたワインで、まだまだ10年以上熟成に耐えられる力があると思われ、上手にストックすれば2020年でも楽しめます。


ボルドー、オー・メドックの赤ワインで、2010年時点で9年目、フルボディで熟成の可能性もあり、4,890円は価値があります。


シャトー・ベル・ヴュー 2001
4,890円
フランス・ボルドー フルボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン 48%、メルロー 32%、プチ・ヴェルド 20%


【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま

【HP下部にあるワインが飲みたくなるメールマガジン登録をお願いします。】
【ワインショップいいぬま Twitter】
by yukio0810ssr | 2010-10-29 10:04 | 仏・ボルドー地区