しかめっ面と微笑み。
2010年 05月 06日
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま
【ワインショップいいぬま Twitter】
●ブルゴーニュ・パストゥグラン V.V. 2008 ジャン・タルディ
2,300円
フランス ミディアムボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 ガメイ、ピノ・ノワール
開けたてはフレッシュそのものという印象が強く、酸味、渋味共にやや際だっている感じです。ワインの凝縮感という捉え方もできるのですが、全てが詰まった味わいと感じました。しかし、時間を置くとその詰まった味わいが次第にほぐれていき、柔らかな味わいへと変化していきます。気難しかった一面がパッと明るくなったようです。チェリー系の風味が特に印象的でした。
2008年という若さももちろんあります。最初はちょっと眉間にしわが寄ったような気難しい印象がありましたが、時間が経つにつれてその表情も和やかになり、微笑みを見せてくれます。
●ブルゴーニュ・パストゥグラン V.V. 2008 ジャン・タルディ
2,300円
フランス ミディアムボディ 赤ワイン
【使用ブドウ品種】 ガメイ、ピノ・ノワール
【ワインも農産物だぎゃあ】
岐阜県各務原市 ワインショップいいぬま
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by yukio0810ssr
| 2010-05-06 09:20
| 仏・ブルゴーニュ地区